Kỹ thuật chăn nuôi gà nhiều cựa sinh sản theo hướng an toàn sinh học phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Phú Thọ

Gà nhiều cựa là giống gà bản địa có nguồn gốc ở bản Cỏi, xã Xuân Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ (cũ) nay thuộc xã Xuân Đài, tỉnh Phú Thọ. Giống gà này có đặc điểm ngoại hình rất đặc biệt là từ khi sinh ra chân gà đã mọc nhiều cựa (thường 6 - 8 cựa), chất lượng thịt thơm ngon, không chỉ phục vụ mục đích thực phẩm mà còn đáp ứng nhu cầu về tâm lý của người tiêu dùng trong việc lựa chọn các sản phẩm làm quà nhân dịp lễ Tết và dâng lên Tổ tiên, gắn với tâm linh lịch sử từ thời đại Vua Hùng. Đây là một giống gà quý, màu lông đa dạng (trắng, đen, hoa mơ, tía vàng,…), có khả năng chống chịu với các loại bệnh cao. Tuy nhiên, hiện nay gà nhiều cựa có số lượng ít, phân tán, thường bị lai tạp với các giống gà khác do đó chưa tạo ra được lượng lớn sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Do vậy, trong nhiều năm tới cần nhân rộng, phát triển chăn nuôi giống gà nhiều cựa trên địa bàn tỉnh Phú Thọ nhằm bảo tồn nguồn gen quý, đồng thời tạo ra sản phẩm hàng hóa phục vụ cho du lịch, góp phần tăng thu nhập bền vững cho người dân. Để đạt được mục tiêu đó, người chăn nuôi cần áp dụng biện pháp kỹ thuật chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học để phòng, chống dịch bệnh bảo vệ an toàn cho đàn gà và tránh lai tạp với các giống gà khác.